WEEK END DELLA POLENTA

Sabato 29 e domenica 30 luglio 2017 verrà riproposto il “WEEKEND DELLA POLENTA”, nella cui occasione ogni rifugio potrà presentare ricette e abbinamenti (soprattutto utilizzando prodotti del nostro territorio), dedicati a questo piatto che è simbolo della nostra cucina di montagna. Anche l’Osteria Alpina aderisce alla manifestazione proponendo i seguenti piatti:

 

1. POLENTA CON PATATE ALLA CODERESE CON SALMI' DI CAPRA

2. POLENTA TARAGNA CON INSALATINA DELL'ORTO ED INSACCATI VARI

 

Vi invitiamo ad essere presenti per gustare questi piatti tipici della nostra valle